L'Arbre

Grangier Le grangier (ou granger) était, soit un ouvrier agricole, soit un exploitant agricole ou métayer, agriculteur exploitant une terre avec les matériels et animaux du propriétaire et partageant de moitié avec lui les fruits de son labeur. Les métairies pouvaient être assez importantes et l'exploitation pouvait aller jusqu'à 50 ha. Le niveau de vie de ces travailleurs devait donc être bien inférieur à celui du propriétaire de la terre, malgré le partage des fruits, puisque ce dernier était propriétaire du lieu, du matériel et des animaux.